Антисанкционный поход 16.09. 16-00

Друзья! Пока Европейские сыроделы, умываясь слезами от потери товарного рынка Великой России, пускают под нож "стада скота". На патриотичной Смоленской земле, обильно политой потом предков и кровью врагов, граждане, не поддающиеся соблазну мотануть за санкционной в соседнюю неподсанкционную Беларусь, активно развивают производство собственных, аналогичных санкционным, продуктов. Особый дискомфорт россиянам доставляет, конечно же, лишение возможности полакомится сыром, сделанным из молока тучной буренки пасущейся на лугах у подножия южного склона Альп.
Однако, Смоленские фермеры положили конец фрустрациям жителей региона от потери вожделенного продукта наладив его производство на героической Смоленской земле.
В д.Ульятичи, что раскинулась на берегу реки Дубрава в западной части области в 17 км к северо-востоку от Красного, в 3 км южнее автодороги Р135, открылась ферма, одним из основных продуктов которой стал его величество СЫР. Не сырный продукт, а именно сыр. На дегустацию которого мы небольшой компанией собираемся в грядущее воскресенье 16.09.2018г. к 16-00.
Дегустация будет венчать экскурсию по ферме сопровождаемую рассказом о всех стадиях создания различных видов сыров.
Комфортный состав одной экскурсионной группы - не более 12 взрослых. Стоимость экскурсии с дегустацией уточним на месте (в районе 200 рублей с человека).
Желающие могут присоединится. Сбор в 15-20 в деревне Лубня на площадке возле кафе "Бута".

Состав группы на 16.09.2018. ГРУППА СФОРМИРОВАНА ПОЛНОСТЬЮ

Открыта запись на утро 23.09.2018г.

1.
2.

Я тогда вообще маньяк походу, недавно тут шаурму около Белорусского в Москве ел!!! Салатом из гипермаркета так вообще регулярно рискую. Да еще и грибы когда в лесу собираю не смотрю есть ли на ножке печать ветконтроля.

Да ладно? Полный отморозок. Ладно, признаюсь: я детям молоко козье ездил покупал в деревни, лактоза не усваивалась, пришлось козье искать. Только не говори никому, а то меня родительских прав лишат.

Могу тебя насильно приучить к готовому салату из гипермаркета ))))) в субботу ))))

Но это не точно. Исключительно по твоему заказу.

Сообщение отредактировал Geodezka - 18.9.2018, 9:57

Только в присутствии врача и технолога. ТБ есть ТБ.

Назначим. Долго чтоли?

- и сертификаааат... *дрожащим от волнения голосом*

А во сколько с утра?

Позвоните Евгению 910 721 80 21 и договоритесь на удобное вам время. Если группа желающих есть, то время можете корректировать, если хотите присоединится к формируемой им группе, то время озвучивалось в районе десяти утра.

Двойные стандарты, господа, не находите? Т.е. всем можно торговать, готовить еду без документов, сертификатов, проверок и прочего, или только знакомым? Или только тем, кто показал процесс производства?


На рынке покупаешь у бабушки из кастрюльки на разлив?

Не агитирую ни за, ни против... Но посмотрел фото. Ну ладно фиг с ним с сертификатами и тд. и т.п Ну вот почему экскурсия на таком производстве проходит без халатов и головных уборов?? Надо ж как то санитарию соблюдать

Согласен! и главному уже сказал, надеюсь исправится!

Лишние бактерии- лучше плесень

Оказались сыроделы моими знакомыми)))
Смоленск - деревня то)))
Набрал пару кг разного) камамбера нема

На любиля, коим я являюсь, их стилтон 24 месячной выдержки)


Сообщение отредактировал Farcry - 22.9.2018, 10:58

прежде чем говорить о том все делается исключительно из натурального молока все советую загуглить инфу- сколько нужно молока для изготовления 1 кг сыра и масла сливочного,прибавить затраты, на посев, покос, заготовку кормов, технику, эл.энергию, налоги, зарплаты, прибыль и все у вас сложиться в реальную картину. все уже пройдено

Dimon Ru
А что тогда там?

догадайся.

сыр от 600, масло от 800. это на 08 год. в ноль. без прибыли. это натурально только на молоке. сейчас умножь на 2

Это ты загнул. Да и молоко подешевело.

Нихуа ты мастер.
Щас же молоко дешевое, лето)))
Ну, ну. А как же швейцария, австрия, италия. В 08-10 там сыр был по 15-20-30 евро у производителей фермеров. А молоко там дороже, в минус себе в этих странах все себе работают))?
ЗЫ, погуглил

Думаю, литр они руб по 15 берут, себестоимость молока в сыре выходит руб 150-200)

Сообщение отредактировал Farcry - 22.9.2018, 12:53

Люди, а у фермера фамилия, случаем, не Скрябин???